Sos majonezowo - czosnkowy

Składniki

250 g majonezu,( słoiczek )
4-7 ząbków czosnku,
łyżka soku z cytryny,
mielony biały pieprz,

Czosnek obrać, wycisnąć przez praskę i wsypac do majonezu , dodac sok z cytryny, szczyptę pieprzu i dokładnie wymieszac , zeby skladniki sie połączyły. Osobiscie lubie rzadki sos wiec dolewam troche mleka

Podawać do mięs i ryb na zimno lub do owoców morza, doskonały do mies z grilla i do grzanek.

Składniki :

3-4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy (extra virgin)
1 łyżka oleju (np. winogronowy)
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka cukru
szczypta soli

Wykonanie :

Do naczynia wlać oliwę, olej i dodać wyciśnięty czosnek. Następnie dodać ocet, cukier oraz sól. Sos powinien się przegryzać co najmniej pół godzinki. Doskonały do surówek.

Sos czosnkowy mój ulubiony :)

Składniki:

1/2 szklanki majonezu
1 szklanka jogurtu naturalnego
4 szczypty Koperku
Sól czosnkowa.

Przygotowanie:

Majonez wymieszać z jogurtem, dodać pokrojony drobno koperek i doprawić do smaku. Doskonały do śledzi w oleju, a także jako sos do surowych warzyw.