Składniki:
5 jajek
15 dkg szynki
3 ogórki kiszone
3 pory
majonez
śmietana
sól i pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić na kawałki, może być w dość grubą kostkę. Szynkę pokroić w paski, ogórki w ćwierćplasterki, a pory w cienkie paseczki ( pory sparzyć bedą łagodniejsze ). Całość wymieszać z majonezem i smietaną ( pól na pół ), doprawić do smaku solą i pieprzem.