składniki :
250 g sera twarogowego półtłustego
100-150 g wędzonego łososia sałatkowego
1/2 świeżego ogórka
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1/2 cytryny - sok i skórka
sól do smaku
wykonanie
Ser utrzeć w salaterce, dodać pokrojonego drobno łososia oraz pokrojonego w kostkę ogórka.( nie za dużo aby zachować proporcje ) Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną w celu uzyskania właściwej konsystencji pasty. Dodać otartą skórkę z 1/2 cytryny. Następnie z połowy cytryny wycisnąć sok. Dodawać stopniowo sok i doprawić solą do smaku.