składniki
500 g karkówki (około)
2-3 łyżki miodu
2-3 łyżki oleju
2 łyżki octu balsamicznego
Przyprawa do potraw z grilla ,albo inna dowolna
wykonanie
Karkówkę pokrój na cienkie plastry, posmaruj miodem wymieszanym z octem balsamicznym, przyprawami i olejem. Odstaw na kilka godzin w chłodne miejsce. Smaż na ruszcie tylko po jednym razie z każdej ze stron - bedzie soczysta.