Składniki :4 filety z piersi indyka
5 dag szynki
serek topiony
sól, pieprz
tarta bułka ok szklanka
mąki ok 2 łyzki
jajo
Sposób wykonania :Filety umyć , rozbić tłuczkiem i posolić .
Szynkę pokrajać drobno jak makaron w słupki, położyć na połowie filetu.
Na drugiej połowie - plasterki topionego sera.
Każdy filet złożyć na pół , otaczać w mące i roztrzepanym jajku a potem w tartej bułce.
Tłuszcz rozgrzać na patelni , smażyć filety z obu stron i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika
na 20 minut.
, 
